飲食指南 > 草莓吃多了容易拉肚子嗎 草莓可以冷凍保存嗎
草莓吃多了容易拉肚子嗎
可能會。
草莓屬于一種涼性水果，富含維生素C和抗氧化劑，具有生津止渴的作用，如果腸胃功能比較弱的人群食用過多的草莓，就有可能對此腸胃產生刺激，引起胃痙攣，發生胃脹、腹瀉的癥狀。
如果發生腹瀉，應該立即停止食用，進行腹部保暖，可以多和一些熱水來緩解，值得注意的是在食用草莓之前，應該要多清洗幾遍，以免上面的農藥殘留，導致食用之后身體不適。
草莓可以冷凍保存嗎
不能直接冷凍保存。
如果直接將草莓冷凍保存，就很有可能導致里面的水分被凍成冰，草莓的支撐組組織就被破壞掉，就算融化之后，也會影響草莓的外觀和口感，一般情況下都是避免采用冷凍保存的方法。
草莓還是需要吃新鮮的，如果買多了又想放幾天，建議還是把草莓洗干凈之后，放到干凈的容器里面，最好放置在0-5°的冰箱冷藏，這樣也能保存2-3天的事時間。
草莓表面有一層白霜能吃嗎
不建議吃。
草莓上出現一層白霜，其實就是白粉病導致的，最開始發病的時候是葉片的背面出現白色的菌絲層，嚴重的情況下會布滿整個葉面，到了后期就會感染整個植株。
白粉病會降低草莓的質量，同時還會對身體有隱形的傷害，是具有潛伏性質的，因此在碰到這樣出現白粉病的草莓是不建議食用的，以免對人體造成傷害。
吃草莓有什么好處
1、增強免疫力：草莓富含多種的氨基酸、維生素和一些微量元素，能夠調節免疫功能，以此來增強免疫力。
2、改善皮膚：草莓當中還含有花青素、維生素E，能夠起到延緩衰老，改善皮膚，使皮膚變得美白的功效。
3、保護視力：草莓中的胡蘿卜素和維生素A能夠參與維持視覺細胞內暗視感光物質的循環，因此食用適量的草莓可以起到保護視力的作用。
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